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[鹭岛生活] 春季尝鲜首选苋菜!补上身体所需的钙铁镁钾

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发表于 2019-4-11 14:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
苋菜,又名红苋、青香苋,其嫩叶可作为蔬菜,根和籽也有一定的药用价值。《本草纲目》记载,苋菜“味甘性凉,补气除热,利在小肠,治初痢”,即其具有清热解毒、抗菌止泻、消炎消肿、通利小便等功效,对于肠炎痢疾、大便干结、小便不利等常见的湿热症有很好的辅助疗效。(生命时报)
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