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[我要播报] 留厦过年把"年味"寄回家乡

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发表于 2021-1-28 14:25:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 xiaoamei 于 2021-1-28 14:30 编辑


海鲜干货铺店员正在分装海产品,准备寄往各地。



馅饼店订单火爆,工作人员将馅饼分装好,再通过快递寄出。


  厦门网讯(文/图 厦门日报记者 杨霞瑜)临近春节,不少留厦过年的人,通过快递寄送年货给亲朋好友,将“年味”寄回家已成为今年的新潮流。
  连日来,记者走访多家年货伴手礼店、海产品干货铺等,发现本地特色馅饼、年糕、半成品年夜饭、海鲜干货礼盒等土特产年货颇受青睐。
  特色馅饼外地订单增加
  1月25日下午3点,某品牌馅饼前埔店的店员正忙着整理货品,她说,这段时间的产品订购大多需要快递送出,上个星期刚往江西寄了不少馅饼。店员告诉记者,不少顾客选购的产品主要是送家乡的亲朋好友。
  “我奶奶非常喜欢厦门的馅饼。”顾客陈女士说,她的家乡在辽宁省丹东市,今年打算留厦过年,所以将奶奶喜欢的厦门特产寄回家。
  留厦过年,将厦门特产“春运”回家作为拜年问候的情况并不少。鼓浪屿食品厂厂长曾华山告诉记者,根据上个星期的数据显示,年货销量涨幅在20%左右,主要销往北京、上海等地。
  除了馅饼,记者还了解到,闽南古老的传统糕点——南普陀素饼,线上订单也明显增多。据相关负责人吴桂芬介绍,不少顾客联系店铺,希望将素饼快递到老家。
  “最近就有一个顾客,一下订了20盒素饼送至广州。”吴桂芬说,目前,素饼已通过快递“春运”到天津、四川、浙江等地。
  半成品年夜饭“受宠”
  除了将有厦门味的闽南传统小吃“送”回老家,不少人选择了半成品年夜饭,除了以此表达对家人的思念外,也让家人少为年夜饭操劳。
  本报社旗下商城“厦门喵”平台的“喵家二掌柜”表示,今年春节新增的半成品年夜饭备受欢迎,位于销售榜首的“佛跳墙”加热即食,成为年货“春运”的一大特色,销售地以广东、上海、云南、浙江为主。
  在海天路的一家海鲜干货铺,店员正在分装海鲜干货。“这个月往省外发了近10单。”店铺老板告诉记者,除了本地市民在临近春节会前来选购,今年新增了不少跨省订单,的确有种年货“春运”的感觉。
  厦门味年糕热度不减
  春节吃年糕是闽南地区的一大传统。在厦门软件园工作的小戴说,虽然妈妈每年春节都会做年糕,但留在厦门过年的她还是想让妈妈品尝一下厦门味的年糕。
  记者在“鹭鲜生”线上平台了解到,该平台在月初开始销售年货以来,截至目前,已销售11.5万单,其中,厦门味的年糕就在热销榜单中。
  该平台工作人员告诉记者,顾客选择的年货大多寄往北京、上海、广东、河北等地。




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